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食品檢測項目需要用到哪些儀器設(shè)備【可現(xiàn)場檢測】食品檢測儀器

發(fā)布時間: 2023-02-07  點擊次數(shù): 510次

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  疫情之下,食品安全問題已經(jīng)成為大家關(guān)注的焦點話題討論,伴隨著前些年病蟲害肉、食用添加劑等病假的產(chǎn)生,大眾對于入口食材沒有在追求光彩照人,反而是更重視健康,但食品類的好與壞成份我們都是看不出來的,需要用到更專業(yè)的儀器設(shè)備進行檢驗,那樣食品安全檢測新項目需要使用什么實驗儀器呢?

  農(nóng)藥殘留檢測儀:能夠?qū)崿F(xiàn)有機磷類及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘流量在現(xiàn)場進行快速檢測。它能夠廣泛用于商品質(zhì)檢中心、疾病預(yù)防、生態(tài)環(huán)境保護、工商企業(yè)管理、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、商場、大型商場、農(nóng)藥殘留檢測系統(tǒng)等部門的蔬菜水果里的農(nóng)藥殘毒檢驗。

  獸藥殘留檢測儀:獸藥殘留檢測儀可以對肉類食品設(shè)備進行抗生素殘留、生長激素殘余及其動物疫病的快速分析。適用食品藥品監(jiān)管部門、工商行政部門、獸醫(yī)、動物衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等政府部門監(jiān)管部門,同樣適用于商場、農(nóng)產(chǎn)品市場、畜牧業(yè)、屠宰企業(yè)。

  食品微生物檢測儀:根據(jù)螢火蟲發(fā)光基本原理,運用“熒光素酶—熒光素管理體系"快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP試子帶有能夠裂化細胞質(zhì)的實驗試劑,能把細胞中ATP釋放出,與實驗試劑中所含的非特異酶發(fā)生反應(yīng),造成光,再換瑩光亮度計檢驗發(fā)亮值,微生物的數(shù)量與發(fā)亮值正相關(guān),因為所有生物體細胞里面含有恒量的ATP,因此ATP成分能夠清楚地說明樣品中微生物菌種與其他動物殘留的是多少,用以分辨衛(wèi)生條件。

  食用添加劑檢測儀器:為一體化食品安全快速檢測剖析機器設(shè)備,可快速檢測60多種多樣食品安全新項目,包括非服用化合物、亂用食用添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、病蟲害肉、營養(yǎng)強化劑等項目的定量檢測。

  


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